• Your cart is currently empty
    ← Return To Shop
parallax layer

NATIONAAL ONDERZOEK

Er liggen enorme kansen voor het grijpen binnen de foodservice-sector of buitenhuismarkt.

Met haar nationale researchdocumenten heeft Food in Mind de totale markt in al haar segmenten in kaart gebracht, en kan u hierdoor helpen beter te scoren binnen de social-commercial en facilitaire catering.

Dankzij deze pragmatische marktgegevens bent u uw concurrent een stap voor.

sideimg-nat-onderzoek

Beschikbare Nationale Onderzoeken

Als voorproefje kan u hier van elk onderzoek enkele pagina’s bekijken:

Impact van de coronacrisis op de Foodservicesector (26 05 2020)

1000 Belgen geven hun actuele houding en toekomstige verwachtingen weer ten aanzien van afhaalmaaltijden – onlinebestellingen van verse producten -gebruik van diepvries- groenten/fruit- ontbijt, en toekomstige bezoeken aan horeca en cateringsegmenten. Het belang van hygiëne en communicatie in de sector
Introprijs: €1500
Workshop: €1800

Het groot Ontbijtonderzoek in België 2005-2020-2025

Dit onderzoek wijst uit dat ontbijten buitenhuis sinds 2005 zijn verdrievoudigd, wat vandaag  20% van de totale buitenhuisconsumptie betekent; in 2025 is de ontbijtsector goed voor 5.5 mia omzet (= 25% binnen foodservices)
Introprijs: €1800
Workshop: €2200

Het Belang van convenience in de Foodservice in België september 2019 (70 pagina’s) & Postcorona update 06 2020

Onderzoek bij 120 operators in social catering (zorg-onderwijs- b & I) en commercial catering (hotel-restaurantketens-F&B Entrepreneurs-Transport-Recreatie) naar het belang van convenience (in tonnage) voor Type 1 (vlees/vis) Type 2 (met groenten/saus) Type 3 (met zemelen) – assortiment (vis/vlees/veggie/schepschotels) en de motieven – verklaringen en trends 2025- reflexie op sector, producenten, tewerkstelling, apparatuur. & Postcorona update.: invloed crisis op aantal maaltijden 2020/2019 en 2021/2020 en % wijzigingen in gebruik convenience per segment
Introprijs: €1800

 

Workshop: €2100

Het grote zorgonderzoek Nov 2018

Onderzoek bij 67 campussen in vlaanderen naar catering, food & beverages + disposables
€1900

De 10 geboden van de consument

Onderzoek bij 1000 Belgen tussen 18 en 79 jaar. Onderzoeksrapport: 34 slides
€700
Onderzoek bij 1000 Belgen tussen 18 en 79 jaar. Onderzoeksrapport: 34 slides
€700
Onderzoek bij 1000 Belgen tussen 18 en 79 jaar. Onderzoeksrapport: 34 slides
€700

Catering 2014-2017

Commercial catering 2014-2017
€1500
Social catering 2014-2017
€900
Facility catering 2014-2017
€700

Het grote snackonderzoek

Deel 1 Intake en Deel 2 Dagboek (270 slides)
€4500
Deel 1 & Deel 2 (75 slides)
€1500