L’alimentation et les boissons au sein de l’horeca et du catering représentent plus de 40 % de la consommation alimentaire totale.

Food in Mind réalise des études marketing et des enquêtes nationales à la demande d’organisations actuelles et nouvelles, tant pour les produits alimentaires que non-food, et dispense ensuite des conseils stratégiques à cet égard .

Une étude marketing peut être réalisée via des interviews d’experts et des réunions-débats, par Internet ou par téléphone.

Food in Mind a réalisé des études de marché au sein des secteurs horeca-catering-proximité pour les catégories de produits suivantes :

• Farine et produits boulangers
• Sucreries et snacks
• Fruits et légumes
• Pommes de terre et produits dérivés
• Produits laitiers et œufs
• Huiles et graisses
• Viandes conditionnées
• Plats préparés
• Boissons chaudes
• Eaux et jus de fruits
• Bières et vins
• Viandes et poissons frais
• Plats préparés

Veuillez trouver ci-joint des études nationales 2014-2017 : avec suffisament d’info qualitative et quantitative pour votre plan marketing stratégique.