NOTRE MISSION
Plus de 90 000 enseignes proposent des boissons et aliments au consommateur hors foyer : distributeurs automatiques, cafétérias d’hôpitaux, établissements horeca des parcs d’attractions et musées.
Food in Mind soutient les organisations dans leurs développements stratégiques au sein du marché du foodservice.
Le marché du foodservice est divisé en plusieurs segments: « le catering social de sector », « le catering commercial » et « le catering facilitaire »
Pour chaque 100 euro, le consommateur dépense 55 % pour les achats au détail et 45 % sur le marché out of home.
