INTERIMMANAGEMENT
WAAROM INTERIM MANAGEMENT
- Op een flexibele wijze managementcapaciteiten van hoog niveau in schakelen
- Deskundigen ter beschikking stellen voor het opstarten en begeleiden van medewerkers en opdrachten
- Op een objectieve manier de actuele en toekomstige onderneming- en marktsituatie in kaart brengen.
WANNEER INTERIM MANAGEMENT
- Uw organisatie heeft geen of teweinig kennis van de foodservice markt
- Geen marketing of salesmensen met voldoende ervaring of competenties op managementnivea u
- Onzekerheid omtrent het potentieel, rendement en toegang van de foodservicemarkt
- De organisatie is te klein voor kaderleden in vast dienstverband
- Het competentieniveau van uw mensen is momenteel te laag
WAAROM MET FOOD IN MIND
- Deskundigheid door ervaring en know how in de foodservicemarkt
- 25 jaar ervaring in marketing in sales op kaderlevel bij zowel familiale bedrijven als in multinationals (Nestle Foodservices- Deli xl- Douwe Egberts- Anco/Csm- Fort Koffie- Herta/Jacky/ Buitoni)
- 15 jaar ervaring in training, research & consultancy binnen de Benelux foodservice markt
WAT KAN DIT VOOR U BETEKENEN
- Opstarten en leiden van uw marketing- & salesdepartment binnen foodservices
- Schrijven van uw strategisch marketing en salesplan
- Berekenen van uw potentieel binnen de foodservice sector
- Opstellen van uw communicatieplan
- Begeleiden van uw medewerkers naar een commerciele aanpak binnen foodservices
- Specifieke hulp bij tactische en operationele opdrachten
– Organiseren van workshops en beurzen
– Introductie van het aspect ”Klantgericht handelen & denken “
– Aanleren en toepassen van “merchandisingtechnieken “
– Doelgericht gebruik maken van de kennis van “ prospectie technieken “
– Teamleden opleiden om beter te verkopen op een beurs
– Upselling toe te passen en telefonisch te communiceren
– Klantgericht telefoneren en professioneel klachtenbehandeling uitvoeren
– Evaluatie en functioneringsgesprekken toepassen
– Leadership, motivatie & coaching
– Presentatie skills