Het groot ontbijtonderzoek in belgië 2005-2020-2025
€1800,00
HET GROOT ONTBIJTONDERZOEK IN BELGIE 2005-2020-2025
Intro tot 15 februari 2020: €1800,00
Workshop tot 15 maart 2020: € 2200,00
Onderzoek bij 1000 Belgen naar de ontbijtgewoontes binnen foodservices: levensstijl-houding t.o.v. eten & t.o.v. ontbijten- evaluatie van operators (broodjeszaken-selfservice Resto- wegrestaurants-tankstations-cateraars)-ontwikkelingen.
Dit onderzoek wijst uit dat ontbijten buitenhuis sinds 2005 zijn verdrievoudigd, wat vandaag 20% van de totale buitenhuisconsumptie betekent; in 2025 is de ontbijtsector goed voor 5.5 mia omzet (= 25% binnen foodservices)